jueves, 25 de junio de 2009

FESTIVAL GASTRONÓMICO EN CHARACATO

Por motivo de celebrarse el 468 aniversario del Distrito de Characato, cuyo día central es el 24 de Junio, nuestras amigas las señoras integrantes de la Asociación de Emprendimientos Turísticos de la Ruta del Loncco, prepararon exquisitos platos típicos de la localidad, los cuales fueron degustados por la población de Arequipa.

Entre los platos preparados tenemos: Rocoto Relleno con Pastel de papa. Cuy Chactao, Chicharron de Chancho, Arroz de Pato, Pepian de Cuy, el delicioso Zango, el infaltable Caldo Blanco, el tan cotizado Picante, y la refrescante Chicha de Jora.

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